A rèir a’ chlàir, tha luach HLB eadar 3.5 agus 6 aig surfactants a tha freagarrach airson an cleachdadh mar emulsifiers ola-ann-uisge, agus tha luach HLB eadar 8 agus 18 aig an fheadhainn airson emulsifiers uisge-ann-ola.

② Co-dhùnadh Luachan HLB (air fhàgail a-mach).

07 Emulsachadh agus Solubilachadh

Is e siostam a th’ ann an emulsion a chruthaichear nuair a thèid aon leaghan neo-mheasgaichte a sgaoileadh ann an leaghan eile ann an cruth mìrean mìne (boinneagan no criostalan leaghaidh). Tha an emulsifier, a tha na sheòrsa de surfactant, riatanach airson an siostam seo a dhèanamh seasmhach gu teirmeadainimigeach le bhith a’ lughdachadh lùth an eadar-aghaidh. Canar an ìre sgaoilte (no an ìre a-staigh) ris an ìre a tha ann an cruth boinneagan san emulsion, agus canar am meadhan sgaoilidh (no an ìre a-muigh) ris an ìre a tha a’ cruthachadh sreath leantainneach.

① Emulsifiers agus Emulsions

Bidh emulsaidhean cumanta gu tric air an dèanamh suas de aon ìre mar uisge no fuasgladh uisgeach, agus am fear eile mar stuth organach, leithid olan no cèir. A rèir an sgapadh, faodar emulsaidhean a sheòrsachadh mar uisge-ann-ola (W/O) far a bheil ola air a sgaoileadh ann an uisge, no ola-ann-uisge (O/W) far a bheil uisge air a sgaoileadh ann an ola. A bharrachd air an sin, faodaidh emulsaidhean iom-fhillte leithid W/O/W no O/W/O a bhith ann. Bidh emulsifiers a’ daingneachadh emulsaidhean le bhith a’ lughdachadh teannachadh eadar-aghaidh agus a’ cruthachadh membranan monomolecular. Feumaidh emulsifier gabhail a-steach no cruinneachadh aig an eadar-aghaidh gus teannachadh eadar-aghaidh a lughdachadh agus cosgaisean a thoirt do boinneagan, a’ gineadh ath-bhualadh electrostatach, no a’ cruthachadh film dìon àrd-slaodachd timcheall air mìrean. Mar thoradh air an sin, feumaidh buidhnean amphiphilic a bhith aig stuthan a thathas a’ cleachdadh mar emulsifiers, as urrainn do surfactants a thoirt seachad.

② Modhan Ullachaidh Emulsion agus Factaran a bheir buaidh air Seasmhachd

Tha dà phrìomh dhòigh ann airson emulsions ullachadh: bidh dòighean meacanaigeach a’ sgaoileadh lionntan gu mìrean beaga bìodach ann an leaghan eile, agus tha an dàrna dòigh a’ toirt a-steach leaghan a sgaoileadh ann an cruth moileciuil ann an leaghan eile agus gan toirt gu cruinneachadh gu h-iomchaidh. Tha seasmhachd emulsion a’ toirt iomradh air a chomas seasamh an aghaidh cruinneachadh mìrean a tha a’ leantainn gu dealachadh ìrean. Tha emulsions nan siostaman neo-sheasmhach gu teirmeadainimigeach le lùth shaor nas àirde, agus mar sin tha an seasmhachd aca a’ nochdadh an ùine a dh’ fheumar gus cothromachadh a ruighinn, i.e., an ùine a bheir e airson leaghan dealachadh bhon emulsion. Nuair a bhios alcohols geir, searbhagan geir, agus amines geir an làthair anns an fhilm eadar-aghaidh, bidh neart a’ membran ag àrdachadh gu mòr leis gu bheil moileciuilean organach pòlar a’ cruthachadh iom-fhilltean anns an t-sreath adsorbed, a’ neartachadh a’ membran eadar-aghaidh.

Canar emulsifiers measgaichte ri emulsifiers air an dèanamh suas de dhà no barrachd surfactant. Bidh emulsifiers measgaichte a’ gabhail a-steach aig an eadar-aghaidh uisge-ola, agus faodaidh eadar-obrachaidhean moileciuil iom-fhilltean a chruthachadh a lughdaicheas teannachadh eadar-aghaidh gu mòr, ag àrdachadh na tha de adsorbate ann agus a’ cruthachadh membranan eadar-aghaidh nas dùmhaile agus nas làidire.

Bidh boinneagan le cosgais dealain a’ toirt buaidh mhòr air seasmhachd emulsions. Ann an emulsions seasmhach, mar as trice bidh cosgais dealain aig boinneagan. Nuair a thèid emulsifiers ianach a chleachdadh, thèid ceann hydrophobic nan surfactants ianach a thoirt a-steach don ìre ola, agus bidh an ceann hydrophilic a’ fuireach san ìre uisge, a’ toirt cosgais dha na boinneagan. Bidh cosgaisean coltach ri chèile eadar boinneagan ag adhbhrachadh ath-bhualadh agus a’ cur casg air co-aonadh, a tha a’ neartachadh seasmhachd. Mar sin, mar as motha dùmhlachd ian emulsifier a tha air an glacadh air boinneagan, is ann as motha an cosgais aca agus is ann as àirde seasmhachd an emulsion.

Bidh slaodachd a’ mheadhain sgaoilidh cuideachd a’ toirt buaidh air seasmhachd an emulsion. San fharsaingeachd, bidh meadhanan slaodachd nas àirde a’ leasachadh seasmhachd leis gu bheil iad a’ cur bacadh nas làidire air gluasad Brownian boinneagan, a’ slaodadh sìos coltachd bualaidhean. Faodaidh stuthan àrd-chuideam moileciuil a sgaoileas san emulsion slaodachd agus seasmhachd a’ mheadhain a mheudachadh. A bharrachd air an sin, faodaidh stuthan àrd-chuideam moileciuil membranan eadar-aghaidh làidir a chruthachadh, a’ daingneachadh an emulsion nas motha. Ann an cuid de chùisean, faodaidh cur pùdar cruaidh emulsions a dhaingneachadh san aon dòigh. Ma tha mìrean cruaidh air an fliuchadh gu tur le uisge agus ma ghabhas an fliuchadh le ola, thèid an cumail aig an eadar-aghaidh uisge-ola. Bidh pùdar cruaidh a’ daingneachadh an emulsion le bhith a’ neartachadh am film fhad ‘s a bhios iad a’ cruinneachadh aig an eadar-aghaidh, glè choltach ri surfactants adsorbed.

Faodaidh surfactants so-leaghadh choimeasgaidhean organach nach eil so-leaghadh no beagan so-leaghadh ann an uisge a mheudachadh gu mòr an dèidh do mhicelles cruthachadh san fhuasgladh. Aig an àm seo, tha am fuasgladh a’ coimhead soilleir, agus canar solubilization ris a’ chomas seo. Canar solubilizers ris na surfactants as urrainn solubilization adhartachadh, agus canar solubilates ris na coimeasgaidhean organach a thathar a’ solubilization.

08 Còm

Tha pàirt chudromach aig cobhar ann am pròiseasan nighe. Tha cobhar a’ toirt iomradh air siostam sgaoilidh de ghas air a sgaoileadh ann an leaghan no cruaidh, le gas mar an ìre sgaoilidh agus leaghan no cruaidh mar am meadhan sgaoilidh, ris an canar cobhar leaghaidh no cobhar cruaidh, leithid plastaig cobhar, glainne cobhar, agus cruadhtan cobhar.

(1) Cruthachadh cobhar

Tha am facal foam a’ toirt iomradh air cruinneachadh de builgeanan èadhair air an sgaradh le filmichean leaghaidh. Air sgàth an eadar-dhealachaidh mhòir ann an dùmhlachd eadar an gas (ìre sgapte) agus an leaghan (meadhan sgapte), agus slaodachd ìosal an leaghaidh, bidh builgeanan gas ag èirigh gu sgiobalta chun uachdar. Tha cruthachadh foam a’ toirt a-steach a bhith a’ toirt a-steach meud mòr de ghas a-steach don leaghan; bidh na builgeanan an uairsin a’ tilleadh gu sgiobalta chun uachdar, a’ cruthachadh cruinneachadh de builgeanan èadhair air an sgaradh le film leaghaidh glè bheag. Tha dà fheart moirfeòlais sònraichte aig foam: an toiseach, bidh na builgeanan gas gu tric a’ gabhail ri cumadh polyhedral leis gu bheil am film leaghaidh tana aig crois-rathaid nam builgeanan buailteach a bhith nas taine, agus mu dheireadh a’ leantainn gu briseadh builgean. San dàrna àite, chan urrainn dha lionntan fìor-ghlan foam seasmhach a chruthachadh; feumaidh co-dhiù dà phàirt a bhith an làthair gus foam a chruthachadh. Tha fuasgladh surfactant na shiostam àbhaisteach airson foam a chruthachadh aig a bheil comas foam ceangailte ris na feartan eile aige. Canar riochdairean foam ri surfactants le deagh chomas foam. Ged a tha deagh chomasan foam aig riochdairean foam, is dòcha nach mair am foam a chruthaicheas iad fada, a’ ciallachadh nach eil an seasmhachd aca cinnteach. Gus seasmhachd foam a leasachadh, faodar stuthan a neartaicheas seasmhachd a chur ris; Canar cobhsairean riutha sin, le cobhsairean cumanta a’ toirt a-steach lauryl diethanolamine agus ocsaidean dodecyl dimethyl amine.

(2) Seasmhachd foam

Tha cobhar na shiostam neo-sheasmhach gu teirmeadainimigeach; bidh an adhartas nàdarrach aige ag adhbhrachadh reubadh, agus mar sin a’ lughdachadh farsaingeachd uachdar iomlan an leaghaidh agus a’ lughdachadh lùth shaor. Tha am pròiseas dì-chobharachaidh a’ toirt a-steach tanachadh mean air mhean den fhilm leaghaidh a tha a’ sgaradh a’ ghasa gus an tachair reubadh. Tha ìre seasmhachd a’ chobhar air a bhuaidh sa mhòr-chuid le ìre drèanaidh an leaghaidh agus neart an fhilm leaghaidh. Am measg nam factaran buadhach tha:

① Teannas Uachdair: Bho shealladh lùthmhor, bidh teannachadh uachdar nas ìsle a’ fàbharachadh cruthachadh foam ach chan eil e a’ gealltainn seasmhachd foam. Tha teannachadh uachdar ìosal a’ comharrachadh eadar-dhealachadh cuideam nas lugha, a’ leantainn gu drèanadh leaghaidh nas slaodaiche agus tiughad am film leaghaidh, agus tha an dà rud sin a’ fàbharachadh seasmhachd.

② Slaodachd Uachdair: Is e neart an fhilm leaghaidh am prìomh fheart ann an seasmhachd foam, air a dhearbhadh sa mhòr-chuid le neart an fhilm adsorbaidh uachdar, air a thomhas leis an slaodachd uachdar. Tha toraidhean deuchainneach a’ sealltainn gu bheil fuasglaidhean le slaodachd uachdar àrd a’ toirt a-mach foam a mhaireas nas fhaide air sgàth eadar-obrachaidhean moileciuil nas fheàrr anns an fhilm adsorbaidh a tha ag àrdachadh neart membran gu mòr.

③ Slaodachd Fuasglaidh: Bidh slaodachd nas àirde anns an leaghan fhèin a’ slaodadh sìos drèanadh an leaghan bhon membran, agus mar sin a’ leudachadh beatha an fhilm leaghan mus tachair reubadh, a’ neartachadh seasmhachd a’ chòmair.

④ Gnìomh “Càraidh” Teannas Uachdair: Faodaidh surfactants a tha air an glacadh ris a’ membran leudachadh no crìonadh uachdar an fhilm a chasg; canar gnìomh càraidh ris an seo. Nuair a bhios surfactants a’ gabhail ris an fhilm leaghaidh agus a’ leudachadh an raon uachdair aige, bidh seo a’ lughdachadh dùmhlachd surfactant aig an uachdar agus ag àrdachadh teannachadh uachdar; air an làimh eile, bidh crìonadh ag adhbhrachadh barrachd dùmhlachd de surfactant aig an uachdar agus mar sin a’ lughdachadh teannachadh uachdar.

⑤ Sgaoileadh Gas tro Fhilm Leaghaidh: Air sgàth cuideam capillary, bidh cuideam a-staigh nas àirde aig builgeanan nas lugha an taca ri builgeanan nas motha, agus mar sin bidh gas a’ sgaoileadh bho builgeanan beaga gu builgeanan nas motha, ag adhbhrachadh gum bi builgeanan beaga a’ crìonadh agus builgeanan nas motha a’ fàs, agus mu dheireadh bidh sin a’ leantainn gu tuiteam na foam. Bidh cleachdadh cunbhalach de surfactants a’ cruthachadh builgeanan èideadh, air an sgaoileadh gu grinn agus a’ cur casg air dì-fhoamadh. Le surfactants air am pacadh gu teann aig an fhilm leaghaidh, tha bacadh air sgaoileadh gas, agus mar sin a’ neartachadh seasmhachd na foam.

⑥ Buaidh Cosgais Uachdar: Ma tha an aon chosgais air film leaghaidh na foam, cuiridh an dà uachdar às dha chèile, a’ cur casg air an fhilm bho bhith a’ tanachadh no a’ briseadh. Faodaidh surfactants ianach a’ bhuaidh sheasmhach seo a thoirt seachad. Mar gheàrr-chunntas, is e neart an fhilm leaghaidh am bàillidh deatamach a tha a’ dearbhadh seasmhachd na foam. Feumaidh surfactants a tha ag obair mar riochdairean foam agus stabilizers moileciuilean a tha air an glacadh leis an uachdar a dhèanamh dlùth-phacaichte, oir tha seo a’ toirt buaidh mhòr air eadar-obrachadh moileciuil eadar-aghaidh, a’ neartachadh neart an fhilm uachdar fhèin agus mar sin a’ cur casg air leaghan bho bhith a’ sruthadh air falbh bhon fhilm faisg air làimh, a’ dèanamh seasmhachd na foam nas ruigsinniche.

(3) Sgriosadh Còm

Tha prionnsapal bunaiteach sgrios foam a’ toirt a-steach atharrachadh nan suidheachaidhean a bhios a’ dèanamh foam no cuir às do na factaran seasmhachd a tha sa foam, a’ leantainn gu dòighean dì-fhoma corporra is ceimigeach. Bidh dì-fhoma corporra a’ cumail suas co-dhèanamh ceimigeach an fhuasglaidh foamy fhad ‘s a tha e ag atharrachadh shuidheachaidhean leithid buaireadh taobh a-muigh, teòthachd, no atharrachaidhean cuideam, a bharrachd air làimhseachadh ultrasonic, uile nan dòighean èifeachdach airson foam a thoirt air falbh. Tha dì-fhoma ceimigeach a’ toirt iomradh air cur stuthan sònraichte ris a bhios ag eadar-obrachadh leis na riochdairean foam gus neart an fhilm leaghaidh taobh a-staigh a’ foam a lughdachadh, a’ lughdachadh seasmhachd foam agus a’ coileanadh dì-fhoma. Canar dì-fhomairean ris na stuthan sin, agus tha a’ mhòr-chuid dhiubh nan surfactants. Mar as trice bidh comas sònraichte aig dì-fhomairean teannachadh uachdar a lughdachadh agus faodaidh iad gabhail ris na h-uachdaran gu furasta, le eadar-obrachadh nas laige am measg nam moileciuilean a tha nam pàirt dhiubh, agus mar sin a’ cruthachadh structar moileciuil sgaoilte. Tha seòrsachan dì-fhomair eadar-dhealaichte, ach mar as trice tha iad nan surfactants neo-ionic, le alcohols geurach, searbhagan geir, esters searbhag geir, polyamides, phosphates, agus olan silicone air an cleachdadh gu cumanta mar dhì-fhomairean sàr-mhath.

(4) Foam agus Glanadh

Chan eil meud a’ chòmair a’ buntainn gu dìreach ri èifeachdas glanaidh; chan eil barrachd chòmair a’ ciallachadh glanadh nas fheàrr. Mar eisimpleir, faodaidh surfactants neo-ionic nas lugha de chòmair a thoirt gu buil na siabann, ach is dòcha gu bheil comasan glanaidh nas fheàrr aca. Ach, ann an suidheachaidhean sònraichte, faodaidh còmair cuideachadh le bhith a’ toirt air falbh salachar; mar eisimpleir, bidh còmair bho bhith a’ nighe shoithichean a’ cuideachadh le bhith a’ giùlan geir air falbh, agus leigidh glanadh bhratan le còmair salachar agus truailleadh cruaidh a thoirt air falbh. A bharrachd air an sin, faodaidh còmair èifeachdas an inneal-glanaidh a chomharrachadh; bidh cus geir geir gu tric a’ cur bacadh air cruthachadh builgeanan, ag adhbhrachadh dìth còmair no a’ lughdachadh còmair a th’ ann mar-thà, a’ nochdadh èifeachdas ìosal inneal-glanaidh. A bharrachd air an sin, faodaidh còmair a bhith na chomharradh air glanadh sruthlaidh, leis gu bheil ìrean còmair ann an uisge sruthlaidh gu tric a’ lùghdachadh le dùmhlachd inneal-glanaidh nas ìsle.

09 Pròiseas Nighe

San fharsaingeachd, 's e nighe am pròiseas a bhith a' toirt air falbh pàirtean nach eilear ag iarraidh bhon nì a thathar a' glanadh gus adhbhar sònraichte a choileanadh. Ann an teirmean cumanta, tha nighe a' toirt iomradh air toirt air falbh salachar bho uachdar an giùlain. Rè nighe, bidh stuthan ceimigeach sònraichte (leithid innealan-glanaidh) ag obair gus an eadar-obrachadh eadar an salachar agus an giùlan a lagachadh no a thoirt air falbh, ag atharrachadh a' cheangail eadar an salachar agus an giùlan gu ceangal eadar salachar agus inneal-glanaidh, a' leigeil leotha dealachadh. Leis gum faod na nithean a thèid a ghlanadh agus an salachar a dh'fheumar a thoirt air falbh a bhith gu math eadar-dhealaichte, tha nighe na phròiseas iom-fhillte, a dh'fhaodar a dhèanamh nas sìmplidhe san dàimh a leanas:

Neach-giùlain • Salachar + Inneal-glanaidh = Neach-giùlain + Salachar • Inneal-glanaidh. Faodar am pròiseas nighe a roinn ann an dà ìre san fharsaingeachd:

1. Tha an salachar air a sgaradh bhon ghiùladair fo ghnìomh an inneal-glanaidh;

2. Tha an salachar a tha air a sgaradh air a sgaoileadh agus air a chrochadh anns a’ mheadhan. Tha am pròiseas nighe in-atharrachail, a’ ciallachadh gum faod an salachar a tha air a sgaoileadh no air a chrochadh ath-shuidheachadh air an nì a chaidh a ghlanadh. Mar sin, chan e a-mhàin gum feum innealan-glanaidh èifeachdach a bhith comasach air salachar a sgaradh bhon ghiùlan ach cuideachd an salachar a sgaoileadh agus a chrochadh, ga chasg bho bhith ag ath-shuidheachadh.

(1) Seòrsachan Salachar

Faodaidh eadhon aon nì diofar sheòrsaichean, co-dhèanamhan agus meudan salachair a chruinneachadh a rèir co-theacsa a chleachdaidh. Tha salachar olach air a dhèanamh suas sa mhòr-chuid de dhiofar olan bheathaichean is lusan agus olan mèinnearach (leithid ola amh, ola connaidh, tar guail, msaa.); tha salachar cruaidh a’ toirt a-steach stuth gràineach leithid sùith, duslach, meirg agus carbon dubh. A thaobh salachar aodaich, faodaidh e tighinn bho dhìomhaireachdan daonna leithid fallas, sebum agus fuil; stains co-cheangailte ri biadh leithid stains mheasan no ola agus ràithean; fuigheall bho chungaidhean-leigheis leithid lipstick agus snas ìnean; truailleadh àile leithid ceò, duslach agus ùir; agus stains a bharrachd leithid inc, tì agus peant. Faodar an seòrsa salachar seo a sheòrsachadh gu coitcheann ann an seòrsachan cruaidh, leaghaidh agus sònraichte.

① Salachar Cruaidh: Am measg nan eisimpleirean cumanta tha sùith, eabar, agus mìrean duslach, agus bidh cosgaisean aig a’ mhòr-chuid dhiubh – gu tric le cosgais àicheil – a bhios a’ cumail gu furasta ri stuthan snàithleach. Mar as trice chan eil salachar cruaidh cho so-sgaoilte ann an uisge ach faodar a sgaoileadh agus a chrochadh ann an innealan-glanaidh. Faodaidh e a bhith gu sònraichte dùbhlanach mìrean nas lugha na 0.1μm a thoirt air falbh.

② Salachar Leachtach: Tha iad sin a’ gabhail a-steach stuthan olach a tha so-sgaoilte ann an ola, anns a bheil olan bheathaichean, aigéid shailleil, alcoholan geir, olan mèinnearach, agus na h-ocsaidean aca. Ged as urrainn do olaichean bheathaichean is glasraich agus aigéid shailleil freagairt le alcalan gus siabann a chruthachadh, chan eil alcoholan geir agus olan mèinnearach a’ dol tro shaponachadh ach faodar an sgaoileadh le alcoholan, eitearan, agus hydrocarbonan organach, agus faodar an emulsachadh agus an sgaoileadh le fuasglaidhean inneal-glanaidh. Mar as trice bidh salachar olach leachtach ceangailte gu daingeann ri stuthan snàithleach air sgàth eadar-obrachaidhean làidir.

③ Salachar Sònraichte: Tha an roinn seo a’ toirt a-steach pròtainean, stalcaichean, fuil, agus dìomhaireachdan daonna leithid fallas is fual, a bharrachd air sùgh mheasan is tì. Bidh na stuthan sin gu tric a’ ceangal gu daingeann ri snàithleanan tro eadar-obrachaidhean ceimigeach, gan dèanamh nas duilghe an nighe a-mach. Is ann ainneamh a bhios diofar sheòrsaichean salachair ann leotha fhèin, an àite sin bidh iad a’ measgachadh ri chèile agus a’ cumail ri uachdaran gu còmhla. Gu tric, fo bhuaidh bhon taobh a-muigh, faodaidh salachar oxidachadh, lobhadh no lobhadh, a’ toirt a-mach cruthan ùra de shalachar.

(2) Greamachadh Salachar

Bidh salachar a’ cumail ri stuthan mar aodach is craiceann air sgàth eadar-obrachaidhean sònraichte eadar an nì agus an salachar. Faodaidh an fheachd ghreamachaidh eadar an salachar agus an nì a bhith mar thoradh air greamachadh corporra no ceimigeach.

① Greamachadh Corporra: Tha greamachadh salachair leithid sùith, duslach agus eabar sa mhòr-chuid a’ toirt a-steach eadar-obrachaidhean corporra lag. San fharsaingeachd, faodar na seòrsaichean salachair seo a thoirt air falbh gu math furasta air sgàth an greamachadh nas laige, a tha ag èirigh sa mhòr-chuid bho fheachdan meacanaigeach no electrostatach.

A: Greamachadh Meacanaigeach**: Mar as trice tha seo a’ toirt iomradh air salachar cruaidh mar dhuslach no gainmheach a bhios a’ cumail ri chèile tro dhòighean meacanaigeach, rud a tha gu math furasta a thoirt air falbh, ged a tha e gu math duilich mìrean nas lugha fo 0.1μm a ghlanadh.

B: Greamachadh Electrostatach**: Tha seo a’ toirt a-steach mìrean salachair le cosgais ag eadar-obrachadh le stuthan le cosgais mu choinneamh a chèile; mar as trice, bidh stuthan snàithleach a’ giùlan cosgaisean àicheil, a’ leigeil leotha stuthan le cosgais dheimhinneach a thàladh leithid salainn sònraichte. Faodaidh cuid de ghràinean le cosgais àicheil cruinneachadh fhathast air na snàithleanan sin tro dhrochaidean ianach a chruthaicheas ianan deimhinneach anns an fhuasgladh.

② Greamachadh Ceimigeach: Tha seo a’ toirt iomradh air salachar a’ cumail ri nì tro cheanglaichean ceimigeach. Mar eisimpleir, bidh salachar cruaidh pòlarach no stuthan mar meirg buailteach a bhith a’ cumail gu daingeann air sgàth nan ceanglaichean ceimigeach a chaidh a chruthachadh le buidhnean gnìomh leithid buidhnean carboxyl, hydroxyl, no amine a tha an làthair ann an stuthan snàithleach. Bidh na ceanglaichean sin a’ cruthachadh eadar-obrachaidhean nas làidire, ga dhèanamh nas duilghe salachar mar sin a thoirt air falbh; is dòcha gum bi feum air làimhseachadh sònraichte gus glanadh gu h-èifeachdach. Tha ìre greamachaidh an t-salachair an urra ri feartan an t-salachair fhèin agus feartan an uachdair ris a bheil e a’ cumail.

(3) Dòighean-obrach airson salachar a thoirt air falbh

’S e amas nighe salachar a thoirt air falbh. Tha seo a’ toirt a-steach a bhith a’ cleachdadh diofar ghnìomhan fiosaigeach is ceimigeach innealan-glanaidh gus an greamachadh eadar salachar agus nithean a chaidh a nighe a lagachadh no a thoirt air falbh, le taic bho fheachdan meacanaigeach (leithid sgrìobadh làimhe, gluasad inneal-nigheadaireachd, no buaidh uisge), a’ leantainn gu dealachadh salachair aig a’ cheann thall.

① Dòigh-obrach airson salachar leaghaidh a thoirt air falbh

A: Fliuchas: Tha a’ mhòr-chuid de shalachar leaghaidh olach agus bidh e buailteach diofar nithean snàithleach a fhliuchadh, a’ cruthachadh film olach thairis air an uachdar. Is e a’ chiad cheum ann an nighe gnìomh an inneal-glanaidh a dh’ adhbhraicheas fliuchadh an uachdair.
B: Dòigh-obrach Rollaidh airson Ola a Thoirt Air Falbh: Tha an dàrna ceum de thoirt air falbh salachar leaghaidh a’ tachairt tro phròiseas rollaidh. Bidh an salachar leaghaidh a sgaoileas mar fhilm air an uachdar mean air mhean a’ roiligeadh gu boinneagan air sgàth mar a bhios an leaghan nighe a’ fliuchadh an uachdair snàithleach, agus mu dheireadh bidh an leaghan nighe ga chur na àite.

② Dòigh-obrach airson salachar cruaidh a thoirt air falbh

Eu-coltach ri salachar leaghaidh, tha toirt air falbh salachar cruaidh an urra ri comas an leaghan nighe na mìrean salachair agus uachdar an stuth giùlain a fhliuchadh. Bidh gabhail surfactants air uachdar salachair chruaidh agus an giùlan a’ lughdachadh an fheachdan eadar-obrachaidh, agus mar sin a’ lughdachadh neart greamachaidh nam mìrean salachair, gan dèanamh nas fhasa an toirt air falbh. A bharrachd air an sin, faodaidh surfactants, gu sònraichte surfactants ianach, comas dealain salachair chruaidh agus an stuth uachdar a mheudachadh, a’ comasachadh tuilleadh toirt air falbh.

Bidh surfactants neo-ionach buailteach a bhith a’ gabhail a-steach uachdaran cruaidh a bhios fo chasaid agus faodaidh iad sreath mhòr a chruthachadh a tha air a ghabhail a-steach, agus mar thoradh air sin bidh nas lugha de shalachar ag ath-shuidheachadh. Ach, faodaidh surfactants cationach comas dealain an t-salaich agus uachdar an giùlain a lùghdachadh, agus mar thoradh air sin bidh nas lugha de dh’fhuasgladh ann agus bidh seo a’ cur bacadh air salachar a thoirt air falbh.

③ A’ toirt air falbh salachar sònraichte

Dh’fhaodadh gum bi duilgheadasan aig innealan-glanaidh àbhaisteach le stains stòlda bho phròtainean, stalcaichean, fuil, agus dìomhaireachdan bodhaig. Faodaidh einsìmean mar protease stains pròtain a thoirt air falbh gu h-èifeachdach le bhith a’ briseadh sìos phròtainean gu amino-aigéid no peptides soluble. San aon dòigh, faodar stalcaichean a lobhadh gu siùcaran le amylase. Faodaidh lipases cuideachadh le bhith a’ lobhadh neo-chunbhalachdan triacylglycerol a tha tric duilich a thoirt air falbh tro dhòighean àbhaisteach. Uaireannan bidh feum aig stains bho shùgh mheasan, tì, no inc air riochdairean oxidant no lughdadairean, a bhios ag ath-bhualadh leis na buidhnean a bhios a’ gineadh dath gus an lobhadh gu pìosan nas soluble ann an uisge.

(4) Dòigh-obrach Glanadh Tioram

Tha na puingean a chaidh ainmeachadh gu h-àrd a’ buntainn sa mhòr-chuid ri nighe le uisge. Ach, air sgàth iomadachd aodach, is dòcha nach bi cuid de stuthan a’ freagairt gu math ri nighe le uisge, agus mar sin bidh iad a’ deformachadh, a’ seargadh dath, msaa. Bidh mòran de shnàithleanan nàdarra a’ leudachadh nuair a bhios iad fliuch agus a’ crìonadh gu furasta, agus mar sin bidh atharrachaidhean structarail nach eilear ag iarraidh ann. Mar sin, is fheàrr glanadh tioram, mar as trice a’ cleachdadh fuasglaidhean organach, airson nan aodach sin.

Tha glanadh tioram nas ciùine an taca ri nighe fliuch, oir lughdaichidh e gnìomh meacanaigeach a dh’ fhaodadh milleadh a dhèanamh air aodach. Gus salachar a thoirt air falbh gu h-èifeachdach ann an glanadh tioram, tha salachar air a roinn ann an trì prìomh sheòrsaichean:

① Salachar a tha so-sgaoilte ann an ola: Tha seo a’ gabhail a-steach olan is geir, a tha a’ sgaoileadh gu furasta ann an fuasglaidhean glanaidh tioram.

② Salachar a tha so-sgaoilte ann an uisge: Faodaidh an seòrsa seo sgaoileadh ann an uisge ach chan ann an fuasglaidhean glanaidh tioram, anns a bheil salainn neo-organach, stalcaichean agus pròtainean, a dh’ fhaodadh criostalachadh aon uair ‘s gu bheil an t-uisge a’ falmhachadh.

③ Salachar nach eil so-sgaoilte ann an ola no ann an uisge: Tha seo a’ gabhail a-steach stuthan mar charbon dubh agus silicates meatailteach nach eil a’ sgaoileadh ann an ceachtar meadhan.

Feumaidh gach seòrsa salachair ro-innleachdan eadar-dhealaichte airson a thoirt air falbh gu h-èifeachdach rè glanadh tioram. Bithear a’ toirt air falbh salachar a tha soluiteach ann an ola le bhith a’ cleachdadh fhuasglaidhean organach air sgàth cho so-leaghte ’s a tha e ann an fuasglaidhean neo-phòla. Airson stainean a tha soluiteach ann an uisge, feumaidh uisge gu leòr a bhith an làthair anns an àidseant glanadh tioram leis gu bheil uisge deatamach airson salachar a thoirt air falbh gu h-èifeachdach. Gu mì-fhortanach, leis gu bheil solubhail glè bheag aig uisge ann an àidseantan glanadh tioram, bidh surfactants gu tric air an cur ris gus cuideachadh le bhith ag amalachadh uisge.

Bidh surfactants a’ neartachadh comas an àidseant glanaidh airson uisge agus a’ cuideachadh le bhith a’ dèanamh cinnteach gu bheil neo-chunbhalachdan a tha soluble ann an uisge a’ dol a-mach ann am micelles. A bharrachd air an sin, faodaidh surfactants casg a chuir air salachar bho bhith a’ cruthachadh tasgaidhean ùra às deidh nighe, a’ neartachadh èifeachdas glanaidh. Tha beagan uisge a bharrachd riatanach gus na neo-chunbhalachdan sin a thoirt air falbh, ach faodaidh cus mheudan leantainn gu saobhadh aodaich, agus mar sin feumaidh susbaint uisge cothromach a bhith ann am fuasglaidhean glanadh tioram.

(5) Factaran a bheir buaidh air gnìomh an nigheadaireachd

Tha gabhail surfactants air eadar-aghaidhean agus an lùghdachadh a thig às an teannachadh eadar-aghaidh deatamach airson salachar leaghaidh no cruaidh a thoirt air falbh. Ach, tha nighe gu nàdarrach iom-fhillte, air a bhuaireadh le grunn nithean thar eadhon seòrsaichean inneal-glanaidh coltach ris. Tha na factaran sin a’ toirt a-steach dùmhlachd inneal-glanaidh, teòthachd, feartan salachair, seòrsachan snàithleach, agus structar aodaich.

① Dùmhlachd nan Surfactants: Tha pàirt chudromach aig micelles a chruthaichear le surfactants ann an nighe. Bidh èifeachdas an nighe ag àrdachadh gu mòr aon uair ‘s gu bheil an dùmhlachd a’ dol thairis air an dùmhlachd micelle èiginneach (CMC), agus mar sin bu chòir innealan-glanaidh a chleachdadh aig dùmhlachdan nas àirde na an CMC airson nighe èifeachdach. Ach, bidh dùmhlachdan innealan-glanaidh os cionn CMC a’ toirt a-mach toraidhean a tha a’ lùghdachadh, agus mar sin chan eil feum air cus dùmhlachd.

② Buaidh Teòthachd: Tha buaidh mhòr aig an teòthachd air èifeachdas glanaidh. San fharsaingeachd, bidh teòthachd nas àirde a’ cuideachadh le bhith a’ toirt air falbh salachar; ge-tà, faodaidh cus teas droch bhuaidh a thoirt. Bidh àrdachadh na teòthachd buailteach a bhith a’ cuideachadh le sgaoileadh salachair agus dh’ fhaodadh e cuideachd adhbhrachadh gum bi salachar olach a’ tighinn còmhla nas fhasa. Ach, ann an aodach teann fighte, faodaidh teòthachd nas àirde a bheir air snàithleanan sèideadh èifeachdas toirt air falbh a lùghdachadh gun fhiosta.

Bidh atharrachaidhean ann an teòthachd cuideachd a’ toirt buaidh air so-leaghadh surfactant, CMC, agus àireamhan micelle, agus mar sin a’ toirt buaidh air èifeachdas glanaidh. Airson mòran surfactants slabhraidh fhada, bidh teòthachd nas ìsle a’ lughdachadh so-leaghadh, uaireannan fo an CMC fhèin; mar sin, is dòcha gum bi feum air blàthachadh iomchaidh airson an obrachadh as fheàrr. Tha buaidh teòthachd air CMC agus micelles eadar-dhealaichte airson surfactants ianach an taca ri neo-ianach: mar as trice bidh àrdachadh na teòthachd ag àrdachadh CMC surfactants ianach, agus mar sin feumar atharrachaidhean dùmhlachd.

③ Foam: Tha mì-thuigse cumanta ann a tha a’ ceangal comas foam ri èifeachdas nighe - chan eil barrachd foam co-ionann ri nighe nas fheàrr. Tha fianais empirigeach a’ moladh gum faod innealan-glanaidh le foam ìosal a bhith a cheart cho èifeachdach. Ach, faodaidh foam cuideachadh le bhith a’ toirt air falbh salachar ann an cuid de chleachdaidhean, leithid ann an nighe shoithichean, far am bi foam a’ cuideachadh le bhith a’ gluasad geir no ann an glanadh bratan-ùrlair, far am bi e a’ togail salachar. A bharrachd air an sin, faodaidh làthaireachd foam innse a bheil innealan-glanaidh ag obair; faodaidh cus geir casg a chuir air cruthachadh foam, agus tha lùghdachadh foam a’ ciallachadh dùmhlachd inneal-glanaidh nas lugha.

④ Seòrsa Snàithleach agus Feartan Aodaich: A bharrachd air structar ceimigeach, bidh coltas agus eagrachadh snàithleach a’ toirt buaidh air greamachadh salachar agus duilgheadas a thoirt air falbh. Bidh snàithleach le structaran garbh no rèidh, leithid clòimh no cotan, buailteach salachar a ghlacadh nas fhasa na snàithleach rèidh. Faodaidh aodach dlùth-fhighte seasamh an aghaidh cruinneachadh salachar an toiseach ach faodaidh iad bacadh a chur air nighe èifeachdach air sgàth ruigsinneachd cuibhrichte air salachar glaiste.

⑤ Cruas Uisge: Bidh dùmhlachd Ca²⁺, Mg²⁺, agus ianan meatailteach eile a’ toirt buaidh mhòr air toraidhean nighe, gu h-àraidh airson surfactants anionach, a dh’ fhaodas salainn neo-sholabailte a chruthachadh a lughdaicheas èifeachdas glanaidh. Ann an uisge cruaidh, eadhon le dùmhlachd surfactant iomchaidh, chan eil èifeachdas glanaidh cho math ri uisge grùide. Airson coileanadh surfactant as fheàrr, feumar dùmhlachd Ca²⁺ a lughdachadh gu nas ìsle na 1 × 10⁻⁶ mol/L (CaCO₃ fo 0.1 mg/L), agus mar sin bidh feum air riochdairean bogachaidh uisge a thoirt a-steach do fhoirmlean inneal-glanaidh.